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桂花米发糕还能这么做?网友谈论爱了

最近几年跟着互联网的快速开展,吃货这个词被美食爱好者广泛传播,许多喜爱美食的人也拿吃货自称,今日小编要和咱们聊的内容就和吃货有关。俗话说好的民以食为天,吃是咱们离不开的工作,在生活水平不断提高的今日,更多的寻求的是美食,而不再是温饱

每个当地也都有着不同的美食特征,比方武汉热干面、长沙臭豆腐、河南烩面等等,而大部分吃货也都会有些自己的一些绝活——克己美食。小编自己也是一个吃货,也比较喜爱吃吃吃,有闲暇的时分也会自己动手做一些'漆黑照料'来吃。

最近小编在58部落上刷帖子的时分看到了一篇美食制造贴,一个吃货看到这个简直是要命,就点进去看了看。这个帖子介绍了桂花发米糕所需的食材、制造方法以及一些小技巧,看完之后真的是激起了小编的愿望,想从速操作一番。

小编在选用食材的时分去超市买了需求的食材,只不过把大米换成了泰国香米,个人比较喜爱这个米香味。回家今后就刻不容缓的操作起来,先把买回来的泰国香米打磨成粉备用;接着把白糖和酵母取适量放入温水中拌和至消融,然后把粘米粉放入碗中拌和,这儿就有一个小技巧便是粘米粉和水的份额是一比一

然后在拌和均匀,之后把碗口盖上让它进行发酵。发酵的时分也提到了一个小技巧,便是等它的体积显着变大,有酒味散出而且用筷子悄悄碰触外表的面糊会有很多的气泡冒出时,就阐明发酵好了,这个小编觉得挺重要的。

接着便是把面糊放入模具中二次发酵最终撒上桂花开蒸,这样美食就完成了。小编做好之后,吃起来感觉仍是很nice的,还给朋友带了一些,都感觉很好吃,关于吃货来说这样的美食食谱真的是太喜爱了。咱们也能够试着做一下,真的超好吃,横竖小编是爱了。对了小编在这儿想问一下除此之外咱们还有什么独家美食要共享的吗?欢迎在下方谈论区谈论

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